Der Allmende Taucha e.V. setzt sich für Ernährungssouveränität, lokale Wertschöpfungsketten, Solidarische Landwirtschaft (Solawi) und eine vielfältige Gesellschaft ein. Zu den Tätigkeitsfeldern zählen Vernetzungsarbeit, Veranstaltungsorganisation, Beratung sowie auf Anfrage auch Bildungsangebote.
Aktueller Schwerpunkt ist der Aufbau einer Interessenvertretung für die Solawis in Sachsen, Vernetzungs- und Weiterbilungsveranstaltungen, sowie Forschung.