Knackiger Acker

Dorfstraße 1
04849 Kossa

E-Mail: knackiger.acker@posteo.de

Webseite: nicht vorhanden

Stand: 07/2023

In eigener Sache

Wir sind stolz eine Solawi zu betreiben und dadurch das Landschaftsbild zu verändern, vielen kleinen Nützlingen ein neues Zuhause auf unserem Acker bieten zu können und Menschen mit schmackhaften, nährstoffvollem Gemüse versorgen zu können. Sowie auch Menschen durch die Solawi zu vernetzen und dadurch neue Freundschaften ins Leben gerufen zu haben.

Eine schwierige Aufgaben für uns ist die Lagerung über den Winter.

Gerne hätten wir noch mehr kleine Solawis in der Nähe. In 10 Jahren hätten wir gerne eine stabile Solawi mit zufriedenen Stammmitgliedern.

Grunddaten

Gründung

2021

Produkte

Gemüse & Kräuter

Rechtsform

GbR

Solawi-Typ

Typ I

Erzeuger:innen-geführt; Lieferverträge mit einzelnen Mitgliedern

Fläche

3.000m²

geschützter Anbau 200m²

Eigentumsstruktur

gepachtetes Ackerland

 und eigenes Land

Finanzierung

Eigenmittel

Arbeitskräfte

2 Eigentümer

Lohnverhältnisse

Bedarfslöhne

Produktion

No-Dig, keine Maschinen, nur Handarbeit,

40 Kulturen, große Biodiversität, keine Zertifizierung, keine Kulturschutznetze, Vermeidung von Plastik, eigene Jungpflanzenanzucht, eigene Pflanzentees und Pflanzenjauchen, viele Blumen für die Bodengesundheit und fürs Auge 😉

Ernteanteile

Wir können bis zu 50 Ernteanteile vergeben – zu 85 € pro Anteil. Derzeit versorgen wir 46

Versorgungszeitraum

Ganzjährig –

von Anfang April bis Ende März des Folgejahres.

Erzeugnisse

40 verschiedene Gemüsearten

Produktpalettenerweiterungen und Zukauf

Fleisch & Kartoffeln vom Biohof

Größe der Anteile

3 Personen werden von einem Anteil satt.

Kosten

Auskömmlich sind wir mit etwa 85€ pro Anteil.

Verteilung

Wöchentlich gibt es feste Anteilskisten.

Und eine Tauschkiste, falls jemandem ein Gemüse nicht behagt.

Wohin wird geliefert

keine Lieferung

Partizipation